otlu kurabiye
Eylül 24, 2020

Otlu Kurabiye Tarifi

ile admin

Çayın yanında ev hanımlarının yapmaya ve tatmaya doyamadığı meşhur tariflerden biri de otlu kurabiye tarifidir.

Otlu kurabiye için gerekli malzemeler sırasıyla maydanoz, dereotu, taze soğan ve kaşardır. Pişirme süresi yaklaşık olarak 10 ile 15 dakika arasında olan otlu kurabiyenin yapılışı da basittir.

Buna göre bir kaba 1 yumurta ve yumurta kabının alınması gerekir. Ardından ise tuz, margarin ve kaşar peyniri rendesi ile karıştırılır.

Hamur kabartma tozu ve un da ekleyerek yumuşak bir kıvamda hamur yoğurulur. Dereotu, maydanoz ve taze soğan da eklenerek hamur iyive yoğurulur.

Hamur 0.5 santimetre kalınlığında açılarak çay bardağı ile kesilir. Ardından fırın tepsisine sıralanması gereken hamurların üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirme aşamasına gelinir.

Afiyet Olsun

bu tarifin yanısıra,şunlara da göz atabilirsiniz:Elmalı Kurabiye Tarifi,Mantar Kurabiye Tarifi,Bademli Kurabiye Tarifi