elmalı kurabiye tarifi
Eylül 23, 2020

Elmalı Kurabiye Tarifi

ile admin

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye, içindeki enfes marmelatı, dışındaki çıtır kurabiyesi ile sizlerin de beğenisini kazanacak özel bir tarif.

Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler

3 bardak un

250 gram tereyağı oda ısısında

1 kaşık yoğurt

1 çay k. kabartma tozu

1 limon kabuk rendesi

1 k. fincanı pudra şekeri

Elmalı kurabiye İç malzemesi;

3 elma rendesi

1 t. kaşık tarçın

1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker

1 fincan dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Elmalı kurabiye, iç malzemesini hazırlamak için elma rendesini, şekeri ve tarçını bir tava içerisine alarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine dövülmüş ceviz ekleyerek kenara soğumaya bırakın.

Diğer yandan elmalı kurabiye hamuru için 250 gram tereyağını, yoğurt, kabartma tozu, limon rendesi, pudra şekeri ve unu ekledikten sonra elinizle güzel bir şekilde yoğurun.

Hamuru 5 eşit parçaya ayırın.

Bezelerin altını ve üstünü unlayarak oklava yardımı ile tabak büyüklüğünde bir bir açın. Açılan bezenin birini alarak üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin.

Tıpkı sigara böreği sarar gibi geniş kısmına elmalı karışımdan ekleyerek sarın.

Yağlı tepsiye her birini tek tek dizin

Isıtılmış fırında 175 derecelik ayar ile 25 dakika boyunca pişirin.

Pişmesinin ardından soğumasını bekleyerek servis yapın. Servis yaparken üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Elmalı kurabiye tarifinin yanısıra Islak Kurabiye Tarifi,Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi konularına bakabilirsiniz. Ya da birbirinden güzel diğer tariflerimiz için https://kurabiyetarifleri.net/category/kurabiye-tarifleri/ sayfamıza bakabilirsiniz.