simit ile tost

  Ah Aylin Ahh. Beni yaktın. Bu simit tostunu Yemekvakti’de gördüm, eriyorum zannediyorsunuz, canım deli gibi çekiyordu. Öğle yemeği molamda hemen geri döndüm. Ben toktum ama 1 ile iki kişi bile rahatlıkla doyabilir. Kahvaltı veya...

ÇAPRAZ AĞIZ kurabiye

Kurabiyeme isim bulamadım. Ama tadı çocukken yediğim unlu kurabiyelere benziyor. Tarif üst kat komşuma ait. Bize ikram ederken külahların üstlerini çikolata ve hindistancevizi ile kapladı. Sonra farklı bir tat var. İlgilenenlere duyurulur 🙂 Malzemeler: 200...

FIRIN PASTA

  Piiiiii burada…….. Normal bir pasta tarifim yok diyen arkadaşlarıma gelsin bu da benim mis kokulu pastam 🙂 Yemiş olmamıza rağmen aniden midem bulandı. Geçen gün eklediğim börek tarifimde bahsettiğim pasta kekimiz. Aslında bu tarif...

DAMLAŞJINLI KEMALPAŞA TATLISI

Bu tatlının hazırlanışı inanın adı kadar uzun sürmüyor. Çok kullanışlı ve yoğun tatlı isteğini bastıracak cinsten. Ramazan’ın ilk günleri krizde, tatlı tatlı!!!! İnlerken aklıma daha önce yaptığım sahte Kemalpaşa tavuğu göğsü geldi. Ama sıcakta ve...

Patlıcan Zevk Sandalet

Patlıcanları yemeyen kocaya verme çabaları tüm hızıyla devam ediyor. Bu tarifi Orange Tree’de gördüm. Evde patlıcan eti de antrikot da olunca hadi gidelim dedim. Alpan yemek yedi mi? Evet… Bayıldım, harika demedi ama patlıcanı yedi....

MOZAİK KEK

Mutfaklarımızın klasik, evlerimizin nostaljik pastasıdır. Canım efendim ellerinle!!! Harika mı yoksa çok normal mi emin olamadım ama tadına bayıldım. Her iki durumda da, aniden süper lezzetli bir şey oluyor. Örneğin tost bana çoğu zaman kuru...

Yemekleriniz sağlıklı, peki ya yemekleriniz?

Sağlıklı yemekler yapmak için malzemeleri özenle seçer, pişirme tekniğinize dikkat eder ve sevdiklerinize en iyisini sunmaya çalışırsınız. Peki bulaşıklarınız ne kadar sağlıklı? Günümüzde pek çok marka, üretim maliyetlerini düşürmek için insan sağlığı için tehlikeli olan...

Yılbaşı Masası

Bu yılın ilk gösterisi ve o kadar tembelleştim ki Noel masasını gönderebiliyorum. Gökçende’de daha çok kahvaltılık ve mis kokulu tarifler olduğunu da hemen ekleyeyim. Bugün size gözler için bir tedavi vermek istedim. Yılbaşı gecesi Münewer’e...